Máy xay giò chả 5kg

Giá bán: Liên hệ

Chi tiết sản phẩm

Máy xay giò chả 5kg có những đặc điểm gì nổi trội so với các dòng máy xay thịt thông thường. Được sử dụng phổ biến trong công nghiệp và được khách hàng rất tin dùng hơn so với các dòng máy củ .

 

may xay gio cha 5kg 1

Tại sao phải dùng máy xay giò chả 5kg ?

Vì làm lạnh là một chức năng quang trọng khi xay thịt làm giò. Làm lạnh máy giúp mọc sống không bị khô khi xay từ đó giò chả sẽ dai giòn.

Ngoài ra máy còn có biến tần điều khiển tốc độ nhanh chậm cho máy.

 

may xay gio cha 5kg 2

Chức năng vai trò của biến tần đối với máy xay thịt :

  • Chuyển điện 1 pha thành điện 3 pha nên vùng sâu vùng xa chưa có điện 3 pha vẫn dùng được máy.
  • Tăng vòng quay của mô tơ từ 1400 vòng lên 2800 vòng phút giúp xay máy xay thịt nhuyễn mịn
  • Điều khiển tốc độ quay nhanh chậm để máy có thể làm được nhiếu món khác nhau
  • Tiết kiệm lương điện năng tiêu thụ
  • Giúp máy khởi động tốt

 

may xay gio cha 5kg 3

Lợi ích khi sử dụng máy xay giò chả 5kg

Thứ nhất là giãm thời gian, tăng năng suất và số lượng để đáp ứng nhu cầu thị trường đặc biệt là dịp Tết nguyên đáng.

Tiếp đó là vì chất lượng giò chả : Vì công đoạn xay thịt làm giò chả là công đoạn quang trọng quyết định chất lượng của chả lụa.

 

may xay gio cha 5kg 4

Có hai yếu tố để đánh giá chất lượng của mẻ giò chả mới xay xong bao gồm:

– Nhiệt độ khối giò sống: Nhiệt độ cao làm chết thịt và khô mọc, từ từ giò không dai dòn.

–  Độ nhuyễn mịn và dẻo của khối mọc hay còn gọi là độ nhũ tương được. ví như là tiêu chí đánh giá số một cho sản phẩm mọc sống sau khi xay xong.

Mọc sống đạt yêu cầu về nhũ tương phải đạt các tiêu chuẩn. Mặt giò bóng mịn, giò kết dính tốt và có đàn hồi, giò khi đổ ra từ cối phải chảy thẳng ra khay hứng chứ không được vón cục.

Nếu mặt mọc sống thô, không có đàn hồi, mọc sống đổ ra khỏi cối xay không chảy thì xem như mẻ giò đó đã hỏng.

 

may xay gio cha 5kg 5

Tiếng ồn khi sử dụng máy xay giò chả 5kg 

– Giảm tiếng ồn so với máy chạy trự tiếp : Giai đoạn phá thịt là giai đoạn gây tiếng ồn lớn nhất.

Như các máy xay giò thông thường khi khợi động tốc độ của quay mô tơ đạt 2800 vòng/phút ngay lập tức sẽ gây ra tiếng ồn rất lớn.

Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến những người xung quanh. vì người làm giò thường bắt đầu xay giò rất sớm, từ khoảng 3-4 h sáng.

 

may xay gio cha 5kg 6

Nhưng khi sử dụng máy xay giò chả 5kg bạn có thể phá thịt ở tốc độ 2800 đến 2900 vòng/phút, với tốc độ như trên thì tiếng ồn của máy đã giảm được hơn một nửa.

Xem phim máy xay giò chả 5kg

 

máy xay giò chả 5kg 18

 

Hưng Thịnh sản xuất nhiều máy

may xay gio cha 5kg 7

 

Với nhiều tiện dụng như trên nên máy xay giò chả 5kg đã dần thay thế các máy xay giò chả kiểu củ và giúp ích rất nhiều cho người làm chả lụa.

 

© 2016 Máy xay giò chả lụa Hưng Thịnh xưởng sản xuất trực tiếp. All Right Hưng Thịnh.
error: Content is protected !!
Thibft kế web bởi Hoangweb.com